Liebe Suppenfreunde

 

Diese Woche gibt es Kohlrabisuppe, die sehr viel Vitamin C und Mineralien enthält. Aber auch kalte Gerichte bereiten wir für Euch zu. Der indische Brotsalat wie auch die Gazpacho sind wunderbar erfrischend.

Vom 07.07. - 11.07. kommt folgendes auf den Löffel:

 

Kohlrabisuppe mit Wasabisprossen on top € 9,80

(vegetarisch, glutenfrei, enthält ein wenig Sahne)

 

Gazpacho, kalte Gemüsesuppe mit Tomaten, Paprika, Gurken € 9,80 

(vegan, nicht glutenfrei)

 

"Cubanita" kubanisches Chili con Carne mit Rinderhack, abgeschmeckt mit Kaffee und Kakao, Kräuter Creme Fraiche on top € 12,80

(glutenfrei)

 

Indischer Brotsalat mit Kichererbsen, Kirschtomaten, Gurke, Koriander und Minze € 12,80

(vegan)

kleinere Portion € 6,00

 

 

Unserer Portionen sind zum Sattwerden. Wir kochen vorwiegend mit saisonalem, aus Eigenanbau stammenden Gemüse von Bauer Kreilinger, der Dienstags auch auf dem Wochenmarkt zu finden ist. Glutamat brauchen wir nicht um schmackhaft zu kochen, dafür verwenden wir viele unterschiedliche Gewürze und Kräuter. Für Allergiker liegt eine Liste im Laden aus, oder Ihr fragt uns direkt, wir wissen ja was drin ist.